阀门铸造的技术与质量要求？

这个就需要你自己去查标准了。
另外铸铁、不锈钢都分几种，如铸铁分：灰铸铁、球墨铸铁、可锻铸铁等。
灰铸铁执行标准号：GB/T12226、球墨铸铁：GB/T12227、可锻铸铁：GB/T5679.
奥氏体不锈钢：GB/Y3280
铸钢：GB/T12229
这些标准都规定了你所要求的技术参数（化学成分）、技术要求等。